Lego Star Wars: The Skywalker Saga is een actie-avontuur voor derden met een open wereldhub. In tegenstelling tot de meeste Lego-videogames waarin spelers het verhaal in een lineaire volgorde moesten doorlopen, kunnen spelers ervoor kiezen om het spel te starten vanuit een van de belangrijkste Skywalker-saga-afleveringen en deze in elke gewenste volgorde te voltooien. Elke aflevering heeft een eigen hub gevuld met planeten die prominent aanwezig zijn in elke respectieve film die kan worden bezocht en verkend. Elke aflevering heeft elk vijf verhaalmissies, in totaal 45 niveaus.